Para realizar a configuração acesse o menu: Arquivo / Configurações / Parâmetros
Defina o parâmetro PEDIDO_RETIRA_RESERVA = N. Este parâmetro irá habilitar o botão de reserva na tela de Pedido.
Para não permitir com que o Pedido reserve uma quantidade maior do que a disponível em estoque, o parâmetro PEDIDO_RESERVA_CONSIDERA_ESTOQUE = S. Se o parâmetro for definido como "S", o sistema não irá reservar mais do que a quantidade disponível, não possibilitando a quantidade ficar negativa. Se "N", o usuário poderá reservar uma quantidade maior do que o disponível, permitindo deixar o estoque disponível Negativo.
Dúvidas de como definir os parâmetros, veja o artigo: Como definir os parâmetros no Sistema Odin
Após definir os parâmetros acima, feche as telas e abra novamente para que o sistema carregue as novas configurações.
Tela de Pedido.
Menu: Comercial/Pedido.
Na tela de Pedido, aba Itens do Pedido, será habilitado o botão "Reserva".